Za sprawą telewizyjnych programów kulinarnych otworzyliśmy się na szereg nowych pojęć, technik i połączeń smakowych. Horyzonty naszej wiedzy uległy znacznemu poszerzeniu. Któż bowiem nie słyszał o tajemniczej kuchni molekularnej? A jak najlepiej poznawać kuchnię? Nie z książek i programów, ale eksperymentując na żywo! Z tego też względu Miejska Biblioteka Publiczna w Lęborku zaprasza na podróż do nowych kulinarnych zakątków.

Podczas wydarzenia chemicy ze Smart Lab przygotują najszybsze lody świata, zamrażane w ciekłym azocie i sporządzane jedynie z naturalnych składników. W międzyczasie uczestnicy będą mogli spróbować dymiące smocze chrupki lub bezy azotowe, a także dymiące i bulgoczące softdrinki.

Ilość miejsc ograniczona!

Kontakt: Aleksandra Werenczuk-Hinc

tel. 59 8622 307, e-mail:  ko@biblioteka.lebork.pl